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Wednesday
2018年12月12日

血液をサラサラにして毎日爽快!

梅雨の中休み、とは言え、既に、バテ気味の人も多いかもしれないですね。そんな皆さんには、血液をサラサラにして、元気モリモリになってもらいましょう。

お薦めなのは、青魚。「魚臭い」って、敬遠する人も沢山いらっしゃるでしょうね。

でも!生姜等の、薬味を添えると、決して、食べ難く無い事に気づくでしょう。

鯵、鯖、秋刀魚。此の、ビッグスリーを、毎日の食卓に乗せる事で、貴方も、精力モリモリに。え?どうやって、食べるのか、ですか?鯵は、ご近所のスーパーで、簡単に手に入りますよ。お刺し身で売っている事も多いんですよ。

お頭付きの状態でも、ご安心を。鮮魚売り場の店員さんに一声かけると、食べ易い状態、三枚おろし、等に、ただで、おろしてくれます。

鯖。此れは、チョット、面倒?かな。グリルを使えるご家庭ならば、鮮魚商品の「ロングセラー」、鯖の「文化干し」を、グリルで焼くだけで、美味しくいただけます。大根おろしを添えると、尚、グッド。そんなの面倒臭いと仰る、アナタ!。

缶詰売り場へ、チョッコット、寄り道してみて下さいませ。ほら、有るでしょう?「鯖の味噌煮」、「鯖の水煮」が。

これぞ、身近なヘルシーフードの定番中の定番。お値段も、150〜200円程度と、非常に、お買い得。最近では、大手コンビニエンスストアのプライベートブランド商品で、130円と云う、非常にお手頃価格で、極上品が手に入りますよ。秋刀魚。

こちらも、グリルで焼くのが、一番。ただ、秋刀魚の「難点?」は、その、長さ。所謂、秋刀魚皿、等の用意が無ければ、お皿からはみ出てしまったり。

ところが、秋刀魚も、缶詰売り場の常連さん。パッカっと開けるだけで、美味しくいただけてしまいます。如何でしたか?ほんの、一例でしたが、青魚で、血液サラサラ、元気モリモリに、のお話でした。
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